🥛 Waarom yoghurt soms je darmen sloopt – en hoe je dat voorkomt
Yoghurt staat bekend als een gezond tussendoortje. Maar veel potjes uit het koelschap hebben weinig meer te maken met het oorspronkelijke, probiotische krachtvoer.
Het moment dat je er suiker, jam, zoete siroop of ‘light’-claims aan toevoegt, verandert yoghurt in een ultra-bewerkt product – vol emulgatoren, kunstmatige toevoegingen en verborgen rommel.
❌ Wat maakt bewerkte yoghurt zo schadelijk?
🔬 Onderzoek toont aan dat stoffen als carrageenan en polysorbate 80 je darmflora verstoren en ontstekingen aanjagen.
-
Microbiome-studies: Deze emulgatoren verminderen de diversiteit van goede bacteriën.
-
Diermodellen: Carrageenan beschadigt je darmwand en maakt die lek (‘leaky gut’).
-
Grote reviews: Ultra-bewerkte voeding wordt in verband gebracht met obesitas, diabetes type 2, hart- en vaatziekten en zelfs cognitieve achteruitgang.
Het is ironisch: yoghurt zou je darmen helpen, maar door bewerking krijg je juist het tegenovergestelde effect.
✅ Wat kun je beter doen?
-
Kies pure yoghurt – alleen melk en culturen.
-
Check het etiket: meer dan 2–3 herkenbare ingrediënten? Terugzetten.
-
Vermijd carrageenan, polysorbaten, kunstmatige zoetstoffen en smaakstoffen.
-
Voeg zelf vers fruit of een lepeltje honing toe als je zoet wilt.
📝 Samengevat
| Toevoeging | Mogelijk effect |
|---|---|
| Carrageenan / Polysorbate 80 | Darmontsteking, lekke darm, verstoorde flora |
| Gezoete ‘light’-varianten | Meer suiker, minder vet, toch additieven |
| Ultra-bewerkt (UPF) | Verhoogd risico op obesitas, diabetes, hartziekten |
💬 Meer over leven, voeding en nuchterheid? Volg Fris Gedacht. Meer over meubels? Die vind je elders op de site 😉
📲 Volg ons ook op social media voor meer voor-en-na’s en tips:
