🥘 Pannen, coatings en het gif dat je niet ziet
Elke dag gebruik je ze. Voor een eitje, biefstukje, wat aardappels, noem maar op.
Koekenpan op het vuur, scheut olie erin, klaar.
Maar wat als ik je vertel dat juist díe dagelijkse gewoonte een tikkende tijdbom kan zijn?
Ik zag laatst een YouTube Short over anti-aanbaklagen en ik schrok me rot.
👉 Krassen in de pan? Dan komt de giftige troep letterlijk in je eten terecht.
PTFE, PFAS, Teflon – allemaal mooie technische termen voor dingen die je gewoon niet in je lichaam wilt.
🧽 Even flink boenen = chemie op je bord
We kennen het allemaal: je hebt lekker gebakken, maar daarna moet je boenen.
Met een sponsje, schuurspons, whatever er in de la ligt.
Alleen: juist dát zorgt ervoor dat de anti-aanbaklaag loslaat.
En die slijt niet alleen uit je pan – hij komt terecht in je eten.
We eten gezond, we kiezen biologisch, we letten op vetten en suikers…
En dan bakken we het in een chemisch soepje. Ja, lekker tegenstrijdig.
👊 Tijd voor actie – en een nieuwe panopstelling
Dus ik heb samen met m’n maatje Max even alles doorgespit. En ja, ook de beroemde Tefal OptiGrill (waar ik stiekem best blij mee was) staat nu op Marktplaats.
Weg met die PTFE-meuk.
Wat heb ik nu staan?
✅ GreenPan met keramische coating
-
Geen PFAS, geen rommel
-
Ideaal voor eitjes, wokgroente en pannenkoeken
-
Makkelijk schoon (zolang je geen staalborstel erop zet 😅)
✅ Gietijzeren grillpan
-
Zwaar? Zeker.
-
Maar perfect voor vlees: écht een korst, geen gestoomde biefstuk
-
En gaat langer mee dan de meeste vriendschappen
✅ RVS pan voor de hardcore bakker
-
Geen coating, puur metaal
-
Even leren gebruiken, maar daarna geweldig voor aardappels en vlees
💡 Wat ik je wil meegeven
Je hoeft geen panische pannenhater te worden.
Maar als je dagelijks kookt, wil je toch niet elke keer onbewust chemicaliën op je bord leggen?
💬 “Mike is veranderd.”
Ja man, en dat is alleen maar mooi. Want als je beter weet, ga je beter doen.
En nu jij nog 😉
🔄 Wat zijn dan wél gezonde alternatieven voor die giftige anti-aanbaklagen?
-
✅ Keramische pannen
Gemaakt van zand of klei, zonder PFAS of PTFE.
Werken top voor eitjes, groente en aardappels. Bekende merken zijn GreenPan en BK. -
✅ Gietijzeren pannen
Zwaar, maar oersterk. Geen coating, geen troep.
Perfect voor vlees en grillen met een echte korst. Wordt alleen maar beter met de tijd. -
✅ RVS (roestvrij staal)
Geen coating, gewoon puur metaal.
Even wennen qua bakken, maar ideaal voor vlees, aardappeltjes en sauzen. Gaat een leven mee. -
✅ Emaille pannen
Een gladde glazuurlaag over staal of gietijzer.
Geen PFAS, geen plastic troep. Geweldig voor ovengerechten of stoofpotten. -
✅ Slowcooking in klei of aardewerk
Tajines, stoofpotten, ouderwets en puur natuur.
Geen coating, geen gekke dampen – wel smaak, en veel!
📲 Volg me ook op social media voor meer inzichten, voor-en-na’s en verhalen uit de praktijk:
Instagram – Facebook – YouTube – LinkedIn
🔗 Nieuwsgierig naar de producten die ik zelf gebruik en aanbeveel?
Neem eens een kijkje in de winkel van Mobiele Cleaners – zonder poespas, gewoon spul dat werkt.
